7 Jenis Sayuran Untuk Diabetes

Penyakit diabetes sebagian besar muncul sebagai akibat pola makan yang buruk. Konsumsi gula atau makanan sumber karbohidrat terlalu tinggi merupakan salah satu penyebabnya. Asupan lemak hewani terlalu banyak dalam waktu yang lama juga kerap menjadi pemicu penyakit ini. Sebelum dokter menyatakan Anda menderita diabetes, segera atur pola makan yang sehat untuk Anda dan keluarga. Konsumsi gula atau makanan sumber karbohidrat seperlunya. Anda juga bisa mengurangi asupan lemak hewani dengan cara mengurangi konsumsi daging dan makanan awetan lainnya.
Banyak mengkonsumsi sayuran dan buah-buahan segar merupakan pola makan yang sehat bagi orang yang menderita diabetes. Berikut adalah sayur-sayuran yang dapat dikonsumsi oleh penderita diabetes. Setelah melalui uji pra-klinis terbukti bahwa sayuran seperti pare, kacang panjang, kacang buncis, biji lamtoro, kacang kedelai, dan buah labu bligo dapat menurunkan gula darah.
Sumber Majalah Herba edisi 32 maret 2005.

Kategori Artikel: